In English
কলকাতার হার্টথ্রব এখন নিউটাউনের ওয়াকিং স্ট্রিট। রঙিন এই ওয়াক জোনের হট স্পট এখানকার ফুড ট্রাকের সারি। স্ন্যাক্স থেকে শুরু করে কাবাব, মোমো পকেটফ্রেন্ডলি দামে কী না পাওয়া যায় এখানে! রোব্বারের বিকেলে ফুড কথার ক্যামেরা ঘুরে এল স্মার্ট সিটির এই ভাইব্রেন্ট ফুড জোন থেকে, কেমন লাগল জানতে দেখুন ভিডিয়ো।
নিউটাউনের ‘ওয়াকিং স্ট্রিট’-এ গেলেই দেখতে পাবেন সারি সারি ট্রাকে খাবার বিক্রি হচ্ছে। কাবাব থেকে মকটেলস, সব কিছুই পাবেন এই সারিতে। এত খাবারের গন্ধে খিদে তো পাবেই। তাই এই সারির মধ্যে একটা দোকান খুঁজে তাদের কি ইউনিক খাবার আছে, সেটা জেনে নেওয়া যাক।
দোকানের নাম হল ‘হটেলিয়ারস অন হুইলস’। এই দোকানের সব আইটেম খুবই ইউনিক। এখানে সব খাবারের দাম খুবই কম, একেবারে পকেট ফ্রেন্ডলি। সব রকম খাবারই এখানে পাবেন।
এই দোকানের বিশেষ খাবার হল ‘মোমো’। সব জায়গাতে পাওয়া গেলেও এখানে একটু অন্যরকম ভাবে সার্ভ করা হয়। এক নজরে দেখলে বোঝাই যাবে না এটা মোমো। খেতে অসাধারণ। ওপরের অংশটা যেরম মেওনিজের টেস্ট পাওয়া যাচ্ছে, ভেতরের চিকেনটাও পুরটাও দুর্দান্ত খেতে। পুরো চিজে ভর্তি মোমোটা।
আরও এক খাবার হল, ‘পিজ্জাউইচ’। স্যান্ডউইচ নাকি পিজ্জা বুঝতেই পারবেন না। দুটো পাউরুটির ওপর মেওনিজ, চিজ, চিকেন, ক্যাপ্সিকাম, সস, সবকিছু দিয়েই মাইক্রওভেনে দিলেই, ব্যাস! হয়ে গেল পিজ্জাউইচ। পুরোটাই চিজে ভরা এবং সবজিও আছে প্রচুর। খেতে দারুন।
‘হটেলিয়ারস অন হুইলস’ দোকানের কর্ণধার জানিয়েছেন যে, তারা তিনজন মিলে এই দোকানটি গত বছরের জুনে শুরু করেছিল। তাদের এটা প্রথম আউটলেট। দ্বিতীয় ব্রাঞ্ছটি আছে বোলপুর, শান্তিনিকেতনে। এই দোকানে পিজ্জাউইচ ছাড়াও রয়েছে অনেক রকমের ইউনিক খাবার যেমন ক্র্যাব মিট বলস, ফিস আইটেমস, বার্গার, মক্টেলসের মধ্যে ডক্টর স্মোকি। তাদের এই দোকানে প্রতিদিন ৮ হাজার থেকে ৯ হাজার সেল হয়।
