In English
চিকেন-মটন বিরিয়ানির সঙ্গে এক প্লেটে বাগদা চিংড়ি, গন্ধরাজ লস্যি, হট গুলাব জামুন সঙ্গে আরও অনেক কিছু! ২৪ ঘন্টাই মিলবে! মিলছে মাত্র ৩৯৯ টাকায়! ভুরিভোজের ফেস্টিভ সিজনে রুবি মোড়ে কলকাতার প্রথম বিরিয়ানিকার্টে পাওয়া যাচ্ছে এমন দুরন্ত কম্বো; যা দেখে ক্রেভিং হবেই বিরিয়ানির জন্য। ঘুরে এল ফুডকথা।
কলকাতা আর বিরিয়ানি এখন বোধহয় সমার্থক হয়ে গিয়েছে গোটা বিশ্বের বিরিয়ানি প্রেমিদের কাছে। বিরিয়ানি মানচিত্রে কলকাতা জায়গা করে নিয়েছে বিরিয়ানির নিজস্ব সিগনেচারের জন্য। আলুর কারণে জনপ্রিয় কলকাতা বিরিয়ানি। চিকেন বা মাটন বিরিয়ানি যাই হোক না কেন, থাকতেই হবে আলু আর ডিম। হালকা, গুরুপাক নয়, রাজকীয় মশনার স্নিগ্ধ সুবাস, হাতে এতটুকু ঘি লাগবে না-এই হল কলকাতা বিরিয়ানির স্পেশ্যালিটি। কলকাতার বিরিয়ানি প্রেম এমনই যে প্রতি সপ্তাহে একবার অন্তত তাকে চাই-ই চাই।
রুবির মোড়ে রবীন্দ্রমূর্তি কাছাকাছি এলেই মন ভরে উঠবে নবাবী ভাইবাসে। কারণ ঠিক উল্টো দিকেই বিরিয়ানি কার্ট।
রুবির ক্রসিং-এ এই বিরিয়ানি দরবার সকাল ১১টা থেকে রাত ১০ অবধি খোলা থাকে বিরিয়ানি প্রেমীদের জন্য। বিরিয়ানির রেঞ্জ শুরু মাত্র ৬৯ টাকা থেকে। ইলিশ বিরিয়ানি, চিংড়ি বিরিয়ানির মতো প্রিমিয়াম বিরিয়ানিও পাওয়া যায় এখানে। চিকেন বিরিয়ানি ৯৯ টাকা। মাটন বিরিয়ানি ১৪৯। এখানে পাওয়া যায় বোনলেস মাটন বিরিয়ানি। ৩৯৯ টাকার কম্বো স্বচ্ছন্দে ২ জন শেয়ার করা যায়। চিংড়ি, চিকেন, মাটন, গন্ধরাজ লস্যি, গুলাব জামুন সব পাওয়া যায়।
