দুপুরে ভাত ঘুম কতটা জরুরী?

নিজেকে সুস্থ রাখা জন্য শরীরচর্চার পাশাপাশি দিনে অন্তত সাত থেকে আট ঘণ্টা ঘুমানো খুব প্রয়োজনীয়। না হলে দেহে সমস্যা দেখা দিতে পারে। কিন্তু আবার বেশি ঘুমানোও ঠিক না। বহু মানুষ আছেন যারা দুপুরে খাবার খাওয়ার পর অনেকক্ষন ঘুমান। যার ফলে খাবার হজম হয় না ও অন্যান্য সমস্যা দেখা দেয়। কিন্তু কেন দুপুরে ঘুমানো উচিত নয় এবং এর ফলে কী কী সমস্যা দেখা দিতে পারে? এই বিষয়ে জানালেন ডায়েটিশিয়ান  এবং নিউট্রিশনিস্ট ডাঃ মোনালিসা মাইতি।

ডায়েটিশিয়ান  এবং নিউট্রিশনিস্ট ডাঃ মোনালিসা মাইতি বলেছেন (Dr. Monalisa Maity- Dietitian and Nutritionist) , ঘুম প্রতিটা মানুষের জন্য জরুরি। সারা দিনে সাত থেকে আট ঘণ্টা ঘুমানো উচিত। কিন্তু দুপুরে খাবার খাওয়ার পর ঘুমনো উচিত নয়। বিশেষ করে যাদের ওবিসিটির সমস্যা আছে তাদের এই কাজ করা উচিত। এছাড়াও দুপুরের খাবার খেয়ে ঘুমালে খাবার হজমও হয় না। তাই খাবার অন্তত তিন ঘন্টা পর ঘুমানো যেতে পারে। কিন্তু আধ ঘন্টার বেশি না। টাটকা খাবার খাওয়াটাও খুব জরুরি। এখন অনেকেই আছেন যারা খাবার ফ্রিজে রেখে দেন। আর সারা সপ্তাহ ধরে সেই খাবার খায়। এমনটা করা উচিত নয়। এখনকার দিনের শিশুরা স্কুল থেকে বাড়ি আসার কিছুক্ষণ ঘুমোয় আর না হলে স্মার্টফোন নিয়ে খেলেন। এই জন্য  শিশুদের মধ্যেও বাড়ির বাইরে গিয়ে খেলাধুলা করার প্রবণতা কমে গিয়েছে।  কিন্তু এটা করা উচিত নয়। কারণ শিশুদের সুস্থ রাখতে খেলাধুলা করা জরুরি।

শরীর সুস্থ রাখতে ডায়েট চার্টে ফ্যাট, প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত। এছাড়াও অনেকে আছেন যারা সকালে ঘুম থেকে উঠে আর খাবার খান না বরং দুপুরে খান। কিন্তু এমনটা করার উচিত নয়। বরং প্রতিদিন ব্রেকফাস্টে করার সময় ভারি খাবার খাওয়া দরকার। তবে কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার একটা নির্দিষ্ট পরিমাণ মেনে খেতে হবে। না হলে দুপুরে খাবার পরে ঘুম পাবে। দুপুরে খাবার খাওয়ার পর কিছুক্ষণ হাটাও উচিত। তাহলে খাবার তাড়াতাড়ি হজম হয় যাবে।