ভিয়েতনামে তৈরী হল ঘাসের স্ট্র

দিন দিন বেড়ে চলা প্লাস্টিক দূষণ নিয়ন্ত্রণে আনার জন্য অনেকরকম পদ্ধতি অবলম্বন করার চেষ্টা করা হচ্ছে সারা বিশ্ব জুড়েই| যার যতটা সামর্থ তার মধ্যে থেকেই প্লাস্টিক দূষণ কমানোর প্রচেষ্টা চলছে| বিভিন্ন দেশ তাদের নিজস্ব প্রযুক্তির ব্যবহার করে দূষণকে নিয়ন্ত্রণে আনতে চাইছে| কেউ বা নিজেদের মস্তিস্ক কাজে লাগিয়ে তৈরী করছে এমন কিছু নতুন প্রযুক্তি যা আদতে পৃথিবীর জন্য মঙ্গলজনক হয়| সেরকমই সম্প্রতি প্লাস্টিক দূষণ রোধ করার জন্য তৈরী হয়েছে পরিবেশবান্ধব স্ট্র|

জানা গেছে, প্লাস্টিক দূষণের অন্যতম একটি সোর্স হলো এই রঙিন পানীয় পান করার বিভিন্ন স্ট্র| প্রতিবছর প্রায় ৮.৩ বিলিয়ন ব্যবহার করা স্ট্র পাওয়া যায় বিভিন্ন সমুদ্রতীরে| সুদুর আমেরিকায় প্রতিদিনই প্রায় ৫০০ মিলিয়ন স্ট্র ব্যবহার হয়ে থাকে| এইসব সমস্যার কথা চিন্তা করে ভিয়েতনামের ট্র্যান মিন নামক এক ব্যক্তি তৈরী করেছেন ঘাসের স্ট্র যা কিনা ব্যবহার করাই শুধু সহজ নয় বরং পরিবেশবান্ধবও বটে| লেপিরোনিয়া আর্টিকুলাটা প্রজাতির ঘাসের ব্যবহারে তিনি তৈরী করেছেন এই স্ট্র|

জানা গেছে, ভিয়েতনামের মেকং ডেল্টা অঞ্চলে এই ঘাসের প্রাচুর্য্য রয়েছে| বিজ্ঞানীদের দাবি, এই নতুন স্ট্র যে শুধু কেমিক্যাল ফ্রি তাই নয়| এর সাথে খাদ্যযোগ্যও বটে| খাওয়ার পর এই ঘাসের স্ট্র দিয়ে দাঁত মাজলে দাঁত ও মাড়ি পরিস্কার করতেও সাহায্য করবে এই নতুন স্ট্র| জানা গেছে, এই ঘাস থেকে মূলত দুই ধরনের স্ট্র তৈরী করা যায়| একটা হলো তাজা প্রকৃতির এবং অপরটি হলো শুকনো প্রকৃতির| এই দুই ধরনের জন্যই প্রথমে ঘাস চাষ করতে হয়| তারপর তাকে পরিষ্কার জলে ধুয়ে স্ট্র-এর মাপ করে কেটে নেওয়া হয়| প্রায় ২০ সেন্টিমিটার লম্বা করে এক একটি স্ট্র কাটা হয়| এরপর এক ধরনের রড শেপের আয়রনের মাধ্যমে এই ঘাসগুলিকে স্ট্র-এর আকার দেওয়া হয়| সম্পূর্ণ স্ট্র তৈরী হয়ে গেলে স্ট্র-এর অভ্যন্তরীণ ভালো করে পরিস্কার করার পরেই তা ব্যবহারযোগ্য হয়ে ওঠে|

তাজা স্ট্র এবং শুকনো স্ট্র-এর মধ্যে পার্থক্য হলো, উপরোক্ত পদ্ধতিতে স্ট্র তৈরী করার পর তাকে ২ থেকে ৩ দিন রোদে শুকানো হয়| তাজা স্ট্র-কে রোদে শুকানোর বদলে ফ্রিজে রাখা হয়| এরফলে তাজা স্ট্র ফ্রিজের শীতে মাত্র দুই সপ্তাহ টিকে থাকতে পারে কিন্তু শুকনো স্ট্র প্রায় ৬ মাস থেকে যায়| ঘাসের এই স্ট্র বাজারে এক একটি বান্ডিল হিসেবে বিক্রি হয়| এক একটি বান্ডিলে ১০০টি করে স্ট্র থাকে| এক বান্ডিল তাজা স্ট্র-এর দাম ধরা হয় ৬০০ ভিয়েতনামিজ ডং| ভারতীয় মুদ্রায় যার দাম ১.৮৪ টাকা| সেখানে এক বান্ডিল শুকনো স্ট্র-এর দাম ১০০০ ভিয়েতনামিজ ডং| ভারতীয় মুদ্রায় এর দাম প্রায় ৩ টাকা|