আলুর অজানা ব্যবহার

অনেকের কাছেই আলু ছাড়া রান্না স্বাদহীন তা বাড়িতে মায়ের তৈরী মাংসের ঝোলের কথাই বলুন বা রাস্তার ধারের দোকানের বিরিয়ানির কথা অথবা রবিবারের প্রাতঃরাশে লুচির সঙ্গে দেওয়া পদ, আলু ছাড়া অসম্পূর্ণ সব । রান্নায় এক টুকরো আলু পড়লেই বাঙালির মন খুশ। এছাড়াও আলু অতি সহজপাচ্য হওয়ার জন্য প্রতিঘরেই রান্নায় ব্যবহৃত হয় আলু। সেই আলুই কিভাবে রূপচর্চায় ব্যবহার করা যায় আজ তা আমরা জানবো। অত্যন্ত সহজলভ্য এই সবজিটি আমাদের ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী। আলুর রস থেকে শুরু করে আলুর খোসা উপকারী সবটাই। চলুন জেনে নেই বিশেষ কিছু উপকার।

চোখের নিচে কালির সমস্যায় এক দারুণ ঔষধি হিসাবে কাজ করে আলু। একটি পরিষ্কার কাপড়ে এক টুকরো খোসা ছাড়ানো আলু নিয়ে তা চোখের তলায় ঘষুন প্রায় ২০ মিনিট। তারপর উষ্ণ গরমজলে মুখ ধুয়ে ফেলুন। এই পদ্ধতিটি নিয়মিত করলে ফোলা চোখের সমস্যাও কমে। চোখে মুখে পড়া বয়সের ছাপ কমাতেও আলু সাহায্য করে। আলুতে থাকা নানা উপাদান মুখে বয়সের ছাপ পড়ার পদ্ধতিটি স্লো করে দিতে সক্ষম। এর জন্য একটি গোটা আলু ছাড়িয়ে তারপর বেটে নিয়ে পেস্ট বানিয়ে মুখে মেখে ২০ মিনিট পর মুখ ধুয়ে ফেলতে হবে। চোখের তলার কালি কমানোর মতো এটি শরীরের নানান জায়গার  কালো ছোপ কমাতেও সমান উপকারী। শীতকাল এলেই শুষ্ক ত্বকের সমস্যা শুরু হয়। সেইক্ষেত্রেও আলুর পেস্ট লাগালে উপকার পাওয়া যায়। আলুতে থাকা ভিটামিন সি ত্বকে উপস্থিত কোলাজেনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।

এ তো গেল ত্বকের কথা। এবার আসা যাক চুলের কথায়। ত্বকের মতো চুলের ক্ষেত্রেও সমান উপকারী এই সবজিটি। চুল পেকে যাওয়ার সমস্যায় ভুগলে আলু সেদ্ধ করার পর পড়ে থাকা জলটি দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন। চুলের স্বাভাবিক রং ফিরিয়ে আনতে দারুন উপকারী এটি। আলুর রসের সাথে অ্যালোভেরা ও মধু মিশিয়ে চুলে লাগালে, মিলবে চুল পড়ার সমস্যা থেকে মুক্তি। তাই এবার থেকে খাওয়ার সাথে সাথে উপোরোক্ত নিয়মগুলি মেনে ব্যবহার করুন আলু এবং পেয়ে যান স্বাস্থ্যোজ্বল চুল ও ত্বক।