In English
অনেকেই বলে থাকেন কলা খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো। পেটের নানা সমস্যা থেকে শুরু করে চুল, ত্বক এবং সৌন্দর্যের খেয়াল রাখা সবটাই কলা খুব ভালো মতো দেখে নেয়। কিন্তু এই কলা যে মানসিক অস্থিরতা দূর করতে সাহায্য করে তা হয়তো অনেকেরই জানা ছিল না। হ্যাঁ, কলা মানসিক শান্তি আনতে সাহায্য করে। কলাতে পটাসিয়ামের পরিমান বেশি থাকার ফলে কিডনির সমস্যা হতে দেয়না এই কলা। কলায় থাকা প্রচুর শর্করা থেকে যেমন শরীর প্রচুর শক্তির আমদামি করে তেমনই ঝুঁকি কমায় হার্ট অ্যাটাকের।
সেরোটোনিন হল এক বিশেষ ধরণের রাসায়নিক যা প্রাকৃতিক নিউরোট্রান্সমিটার হিসেবে কাজ করে। যা বিভিন্ন সংকেতকে বিভিন্ন নার্ভে পৌঁছে দিতে সাহায্য করে। এই সেরোটোনিনের দায়িত্ব মানুষের মুড ঠিক রাখা অর্থাৎ মানুষকে খুশি রাখা। তাই ডাক্তারের প্রেসক্রাইব করা অ্যান্টি-ডিপ্রেসেন্ট ওষুধগুলি মস্তিষ্কে সেরোটোনিনের পরিমান বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। কলাতে উপস্থিত থাকে এমন কিছু উপাদান যা পরোক্ষভাবে মস্তিষ্ককে সক্রিয় করে তোলে তার মধ্যে সেরোটোনিন তৈরী করার জন্য। মানুষের মুডের উপর কলার প্রভাব অনেকখানি। তাই কলা খেলে মানুষের মুডের তফাৎ ঘটতে পারে। কলায় উপস্থিত সেরোটোনিন শরীরের রক্ত -মস্তিষ্ক প্রাচীর ভেদ করতে পারে না। কিন্তু কলাতে উপস্থিত প্রচুর ভিটামিন বি৬ শরীরে নিজস্ব সেরোটোনিনের সংশ্লেষ ঘটাতে সাহায্য করে। ফলে মানসিক শান্তি ফিরে আসে।
কলা তৎক্ষণাৎ মনে খুশির পরিবেশ সৃষ্টি করতে না পারলেও কলা খাওয়ার ফলে শরীরে যে পরিমান সেরোটোনিন নামক খুশির হরমোনটির সংশ্লেষ ঘটে তা নিঃসন্দেহে মন খুশি করতে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিন প্রাতরাশের সাথে রাখুন একটি করে কলা।
