ইলিশের উৎসবে মেতে উঠছে ইডেনের বাইশ গজ

বর্ষাকাল মানেই খিচুড়ি আর ইলিশ মাছের আগমন। ইলিশ মানেই একটা রাজকীয় ব্যাপার। বাড়িতে ইলিশ রান্না মানে হইহই রইরই ব্যাপার। ইলিশ মাছ ভাজা, ইলিশ মাছের তেল, মাছের ডিম, সর্ষে ইলিশ সব কিছুই একেবারে জিভে জল আনা লোভনীয় পদ। বাঙালির ইলিশ মাছের রসনাকে তৃপ্ত করতে ইডেনে আয়োজিত হতে চলেছে ইলিশ উৎসব। আগামী রবিবার ২৭শে আগস্ট বঙ্গ ক্রিকেটের সর্বোচ্চ নিয়ামক সংস্থা আয়োজন করেছে ইলিশ উৎসবের। সিএবি-র পক্ষ থেকে আমন্ত্রণ জানাচ্ছেন সিএবি সম্পাদক নরেশ ওঝা ও যুগ্ম সম্পাদক দেবব্রত দাস। আমন্ত্রণ পত্রটি তৈরী হয়েছে ইলিশ মাছের সুস্বাদু সব রেসিপির ছবি দিয়ে। সস্ত্রীক আমন্ত্রণ জানাচ্ছেন সকল ক্রিকেটার ও ক্রিকেট কর্তাদের।

সিএবি এর তত্ত্ববধানে ইডেনে আয়োজিত এই ইলিশ উৎসবে সমাজের বিশিষ্ট মানুষরাও উপস্থিত থাকবেন। ক্রিকেট নিয়ে কথা হচ্ছে আর সেখানে বাংলা ও বাঙালির দাদা থাকবেনা? তা কি করে হয়? জানা গেছে আগামী সপ্তাহে সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায়ের লন্ডন সফরে যাবার কথা। প্রাথমিকভাবে ঠিক করা হয়েছে ২৬তারিখ লন্ডন যাবেন তিনি। তবে কি ইলিশ উৎসবে থাকবেননা তিনি? শোনা যাচ্ছে ইলিশ উৎসবের জন্য পিছিয়ে দেবেন লন্ডন সফর। উপস্থিত থাকতে পারেন প্রাক্তন অধিনায়ক। ইলিশ উৎসবের ইতিহাস ঘাঁটলে দেখা যাবে এই প্রথম কিন্তু ইলিশ উৎসব হচ্ছেনা। তবে সেইসময় ইলিশ উৎসবের দায়িত্ব নিতে সিএবি থাকতোনা। বঙ্গ ক্রিকেটের সঙ্গে জড়িত কর্মকর্তারা চাঁদা তুলে করতেন সমস্ত আয়োজন। মাঝে বেশ কিছু বছর এই উৎসব বন্ধ থাকার দরুন এই উৎসব ফের চালু হয়।

এই প্রথম এই আয়োজন করতে থাকছেন সিএবি। অতীতের মত আর চাঁদা তুলে ইলিশ কিনতে হচ্ছে না এবার। নানান রকমের সুস্বাদু সব ইলিশের পদ থাকছে উৎসবে। বিশ্বকাপের বছরে নব রূপে সেজে উঠছে ইডেন। আর কয়েক মাস পরেই শুরু হবে বিশ্বকাপ। তার আগেই উৎসবের আমেজ শুরু করে দিতেই ইলিশ উৎসব নিয়ে সিএবিতে জোর চর্চা শুরু হয়েছে। পিকনিকের মেজাজে মেতে উঠেছে সক্কলে।