আসছে সুফল বাংলার নিজস্ব রান্নাঘর

এবার খুলছে সুফল বাংলার নিজ্স্ব রান্নাঘর| এতদিন কৃষি বিপনন দফতর ‘সুফল বাংলার’ নিজস্ব দোকানে বিক্রি হত সুলভ মূল্যে ফলমূল, শাকসব্জি প্রভৃতি কিন্তু এবার আসছে সুফল বাংলার নিজ্স্ব হেঁশেল| এই প্রকল্পের প্রথম হেঁশেল খোলা হবে বীরভূমের তারাপীঠে| তারাপীঠে সারা বছর বহু পুন্যার্থী আসেন যাঁরা পুজো সেরে নিরামিষ আহারের খোঁজ করেন| তাই সুফল বাংলার নিজস্ব দোকানে বিক্রি হওয়া সুলভ মূল্যের নানা শাকসব্জি থেকেই করা হবে রান্না|

 বীরভূমের জেলা প্রশাসনের তরফেও নেওয়া হয়েছে বিশেষ উদ্যোগ| এই প্রকল্প মূলত পুজোর পরেই শুরু করা হবে বলে মনে করা হচ্ছে| এই প্রকল্প থেকে যদি সুবিধা হয় তাহলে রাজ্যের অন্যত্রও নিজ্স্ব হেঁশেল খোলা হবে বলেই সূত্রের খবর| এই মুহুর্তে রাজ্যে প্রায় ৭৬টি স্টল ও গাড়ি রয়েছে সুফল বাংলার| কোথাও আবার আনাজের পাশাপাশি দফতরের এই গাড়িতে রাখা হচ্ছে ডিম, দুধ, মাছ, মাংসও|