‘স্ট্রিট ফুড’ বা রাস্তার খাবার খেতে আমরা সবাই ভালবাসি| পাউভাজি, ভেলপুরি, পাপড়িচাট, ফুচকা, ঘুগনি, চাউমিন, রোল, দইবড়া, চা, তেলে ভাজা আরো কতকি!
এটা স্ট্রিট ফুড তাই তো?
হ্যাঁ, ঠিক দেখছেন! আমরা কখনো ভেবেছি কি যাঁরা তাদের খাবারকে রাস্তার খাবার বলতে পারি কিনা?
ভাবছেন আমি কি বলছি, এ আবার হয় নাকি? এটা সত্যি হলে তো ‘স্ট্রিট ফুড’-এর সংজ্ঞাই বদলে যাবে| কিন্তু ভেবে দেখুন এইটা তো বলাই যায়|
রাস্তাকে নিজের বাড়ি বানিয়ে আছে যারা তাদের তো শোয়া বসা খাওয়া সবই রাস্তায়| তাদের কেউ ঘরের খাবার ঘরে খায়না|
তাহলে স্ট্রিট ফুডের এই নতুন ধারণা চলুন সবাই একটু শেয়ার করি আর যারা রাস্তাশ্রয়ী তাদের অবধি এই ধারণা পৌঁছে দিই |