In English
যারা খেতে ভালবাসেন তাদের জন্য একটা খারাপ খবর আছে| না, ঠিক তাদের জন্য নয়| খবরটি খারাপ শুধুমাত্র সেইসব মানুষদের জন্য যারা ভাবেন অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার পর শরীরচর্চা করে নিলেই অতিরিক্ত মেদ ঝরে যাবে| কিন্তু সম্প্রতি গবেষণা চিন্তায় ফেলেছে সেইসব মানুষদেরই|
বেয়লোর ইউনিভার্সিটির তরফ থেকে করা এই গবেষণায় অংশ নেয় প্রায় আমাজন বৃষ্টিঅরণ্যের ফরেজার হর্টিকাল্চারালিস্ট সুয়ার কমিউনিটির ৪৪টি বাচ্ছা যাদের সকলেরই বয়স ৫ থেকে ১২ বছরের মধ্যে| প্রতিটি শিশুর শক্তি ব্যয়ের পরিমাণ এবং শক্তি আহরণের ট্র্যাক রাখা হয়| এইধরনের পরীক্ষা আগে করা হলেও ইন্ডিজেনাস ফরেজিং কমিউনিটি নিয়ে প্রথমবার এই পরীক্ষা করা হলো| ‘সায়েন্স অ্যাডভান্টেজ’ নামক একটি জার্নালে প্রকাশ করা হয় আমাজনিয়ান শিশুদের জীবনযাত্রা নিয়ে পরীক্ষা নিরীক্ষা করা হয়| জানা গেছে, ইউএস-এর শহরগুলির মানুষদের থেকে কম পরিমাণ শক্তির ব্যয় করে এই জায়গার মানুষ| প্রচলিত কথা অনুযায়ী, উপবিষ্ট এবং জার্ম-ফ্রি জীবনযাত্রার ফলস্বরূপ প্রতিদিনের শক্তির ব্যয় অত্যন্ত কম হছে| আর এর ফলেই স্থুলত্ব বাড়ছে বলেই জানা গেছে| গবেষনার মাধ্যমে জানা গেছে, সুয়ার শিশুরা অন্য অঞ্চলের শিশুদের থেকে ২৫ শতাংশ কম শক্তির ব্যয় করে| জ্সানা গেছে, এদের ক্ষেত্রে রেস্টিং এনার্জির পরিমাণও অন্যদের তুলনায় ২০ শতাংশ বেশি হয়| এইসব শিশুদের ক্ষেত্রে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও অনেকটা বৃদ্ধি পেতে দেখা গেছে|
গবেষকরা জানিয়েছেন, একসাথে অতিরিক্ত পরিমাণ খাওয়ার ফলে একসাথে এনার্জি ইনটেক অনেকটা হয়ে যায়| এরফলে স্থুলত্ব আসতে পারে| তার সাথে আবার ডায়াবেটিসের সমস্যাও আসতে পারে| তবে শরীরচর্চার প্রয়োজনীয়তার কথাও জানিয়েছেন তারা| শরীরকে সুস্থ্য রাখতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য শরীর চর্চা কতটা দরকার তাও জানিয়েছেন তারা|
