‘মিষ্টি ম্যাজিক ও বলরাম মল্লিকের গল্প’

বাংলার মিষ্টি মানেই তা ম্যাজিক আর ম্যাজিক মানেই বলরাম মল্লিক ও রাধারমন মল্লিকের মিষ্টি | সারা শহর যে মিষ্টির মহিমায় অভিভূত সেই মিষ্টির একমাত্র প্রতিষ্ঠান এই বলরাম মল্লিক রাধারমন মল্লিক| যেখানকার বিভিন্ন মিষ্টির আবিষ্কার, নিত্যনতুন এক্সপেরিমেন্ট আমাদের রসনা তৃপ্তি করে চলেছে প্রতিনিয়ত| শহরের নানা প্রান্তে এই মিষ্টির দোকানের আউটলেট যেন আরও বেশি করে হাতছানি দেয়  আমাদের| বিগত ১৩৪ বছরের এই মিষ্টান্ন প্রতিষ্ঠান আমাদের মিষ্টি মুখের আয়োজন করে চলেছে প্রতিনিয়ত তাদের নানা মিষ্টির সমাহারে, আর সেই নিয়েই সম্প্রতি মুক্তি পেল বোরিয়া মজুমদার ও প্রতিষ্ঠানের কর্ণধার সুদীপ মল্লিকের বই ‘মিষ্টি ম্যাজিক ও বলরাম মল্লিকের গল্প’| অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন বহু বিশিষ্ট্য জনেরা| আর সেই ছবিই ধরা পড়ল জিয়ো বাংলার ক্যামেরায়|