বদল হবে এয়ার ইন্ডিয়াতে

ভারতের বিমান সংস্থাগুলির মধ্যে এয়ার ইন্ডিয়া হলো অন্যতম| এতে আসছে নতুন কিছু, ১লা এপ্রিল থেকে ঘটবে বদল| কি ভাবছেন? আপনাকে ১লা এপ্রিলের আগেই “এপ্রিল ফুল” বাননো হচ্ছে? না! না! ঘাবড়াবেন না, কোনো চিন্তার কারণ নেই|

এয়ার ইন্ডিয়াতে লাগতে চলেছে ঐতিহ্যগত ছোঁয়া| হবে খাবারের মেনু বদল, কিন্তু বিশেষভাবে| এর আগেও ডোমেস্টিক ফ্লাইটগুলিতে আমিষ খাবর বন্ধ করা হয়েছে, তবে এবারের বদল হবে সম্পূর্ণ যাত্রীদের চাহিদাতেই|

এয়ার ইন্ডিয়ার পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, আগামী ১লা এপ্রিল থেকে হবে এই বদল| নজর রাখা হবে খাবারের মানগত ও গুনগত দিকের| এছাড়াও স্বাদ, পরিবেশন ও যাত্রীদের পছন্দের দিক ভেবেই এই বদল আনা হচ্ছে বলে জানা গেছে|

সূত্রের খবর হিসাবে এয়ার ইন্ডিয়ার ফ্লাইটগুলিতে যে খাবারে বদলগুলি হবে তা জেনে নেওয়া যাক,

১) ভারতীয় ঐতিহ্যবাহী খাবার হিসাবে পাওয়া যাবে ‘উপমা’ ও ‘পোহা’| আর থাকবে না ভাজাভুজির জ্বালা|

২) ইন্ডিয়া-ইউ.এস বিমানগুলিতে কার্ড-রাইস দেওয়া হবে গ্রীন স্যালাড-এর বদলে|

৩) স্বাগতম পানীয়ের মধ্যে থাকবে ফলের রসের বদলে জলজিরা, আমপান্না, বাটার-মিল্ক ও মশালা-লস্যি| এইগুলি সব আন্তর্জাতিক বিমানেই প্রযোজ্য হবে|

৪) স্যালাডের বদলে থাকবে গ্রীন-মিন্ট চাটনি ও জিনজার-টমেটো চাটনি|

৫) সব থেকে মিষ্টি বদল হলো, ‘মিষ্টি’! সব ফ্লাইটে ভারতীয় মিষ্টি দিয়ে মুখমিষ্টি করা হবে|