সুবাসিত জুঁই

জুঁই, নাম হি কাফি হ্যায়- কি তাই তো? কারণ জুঁইফুল বা জ্যাসমিনের নাম শোনেননি এরকম মানুষ খুঁজে পাওয়া সত্যিই দুষ্কর| মনে করা হয়, জুঁইফুলের প্রথম আবির্ভাব ঘটেছিল হিমালয় অঞ্চলে| অপূর্ব সুবাসের কারণে এই ফুলকে ‘ফুলের রানী’ও বলা হয়ে থাকে|

এই ফুলটি নিয়ে ছড়িয়ে রয়েছে নানা লোকগাথা| বলা হয়ে থাকে, জ্যাসমিন কথাটি এসেছে পার্সিয়ান শব্দ ‘ইয়াসমিন’ থেকে যার প্রচলিত অর্থ হল ভগবানের উপহার| হিমালয়ের কোলে জন্ম নেওয়া এই উপহারটি ভারতসহ নানা জায়গায় এক অতি পবিত্র বস্তু হিসেবে বিবেচিত হয়| ভারতবর্ষে জুঁই ফুলকে ‘রহস্যের এসেন্স’  বলা হয়ে থাকে| এই ফুল যে শুধু সুবাসের দ্বারা সকলের মন জয় করেছে তা কিন্তু নয়| সুবাসের পাশাপাশি এই ফুলের কিন্তু রয়েছে নানা স্বাস্থ্যগুন| শুধু ফুল নয় এই ফুলগাছের নানা অংশ নানা স্বাস্থ্যগুনে পরিপূর্ণ| চলুন আজ এই গাছের সুবাসকে পাশে সরিয়ে রেখে এই গাছের স্বাস্থ্যগুন নিয়ে আলোচনা করা যাক|

অনেক যুগ আগে থেকেই জুঁইফুলকে তার সুবাসের কারণে মানসিক শান্তির প্রতিক হিসেবে ধরা হয়|

 গবেষকরা জানিয়েছেন, রাতের বেলা যেই ঘরে শোওয়া হয় সেই ঘরের জানলার পাশে যদি জুঁইফুলের গাছ লাগানো যায় তাহলে নিদ্রাঘটিত অনেক সমস্যার সমাধান হয়ে যায়|

জুঁই ফুলের অসাধারণ সৌরভ একধরনের ডি-স্ট্রেস ফ্যাক্টরের কাজ করে| রাতে ঘুমের মাঝে উঠে বসার পর যখন আর ঘুম আসতে চায় না সেই সময় জুঁইয়ের সুগন্ধ ঘুম এনে দিতে সাহায্য করে|

‘জার্নাল অফ হেলথ রিসার্চ’ নামক একটি জার্নালে প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী,  জুঁই ফুলের গন্ধ মানুষের মানসিক অবস্থার উন্নতি করতে প্রভূত সাহায্য করে| অন্য একটি পরীক্ষা থেকে জানা যায়, জুঁই ফুলের গন্ধযুক্ত এস্সেসিয়াল তেল যখন অ্যারমাথেরাপির ম্যাসাজে ব্যবহৃত হয় তখন দেখা যায় মানুষের মনে এক ধরনের সজাগ ভাব কাজ করে| অন্য সমস্যার থেকে এই সময়ে তারা বেশি সজাগ থাকেন| বিজ্ঞানীদের দাবি,  এই ফুলের সুবাস নিঃশ্বাসের হার বৃদ্ধির সাথে সাথে উত্তেজনা বৃদ্ধি করতেও সাহায্য করে|

জুঁই ফুলের গন্ধ সিডেটিভ হিসেবে কাজ করে তা সকলেই ইতিমধ্যে জেনে গেছেন| ‘ইউরোপিয়ান জার্নাল অফ অ্যাপ্লায়েড ফিজিওলোজি’ নামক জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণা থেকে জানা যায়, জুঁই ফুলের সুবাস সোজা গিয়ে অটোমেটিক নার্ভে ধাক্কা দেয়| ধাক্কা দেওয়ার সাথে সাথেই এর থেকে তৈরী উত্তেজনা মানুষের মুডের স্টেটের উপরেও তার প্রভাব বিস্তার করে|

এছাড়াও গবেষণায় জানা গেছে, জুঁই ফুলের গন্ধ শুঁকলে হার্ট রেট কমে যায় এবং এর ফলে মনের ভার হালকা হয় এবং মানুষ শান্তি অনুভব করে| জুঁই ফুল নিয়ে নানা গবেষণা থেকে জানা গেছে, অনিদ্রায় ভোগা রোগীদের ক্ষেত্রেও ঘুম আনতে যথেষ্ট উল্লেখযোগ্য ভূমিকা নিয়েছে এই ফুলটি|

তাই মানসিক শান্তি আনতে জুঁইফুলের ব্যবহার বহুল প্রচলিত| তাই আপনার যদি রাতে ঘুম না আসার সমস্যা থেকে থাকে তাহলে আপনি দুটো কাজ করতে পারেন, এক তো জানলার ধরে জুঁই ফুলের গাছ লাগাতে পারেন আর তা সম্ভব না হলে ঘরে জুঁই ফুলের গন্ধ যুক্ত ধূপ বা রুমফ্রেশনার ব্যবহার করতে পারেন| দেখবেন খুব সহজেই ঘুম চলে আসবে আর রাতে বারবার ঘুম ভেঙ্গে যাওয়ার সমস্যাও থাকবে না|