কফি উইথ ফিশ এন্ড কেক

সামনেই আসছে বড়দিন, নিউ ইয়ার। উৎসবের মরশুমে একটু অন্য রকম খাবার পরিবেশনের কথা ভাবছে রাজ্য মৎস্য উন্নয়ন নিগম। বাঙালির প্রিয় মাছের সঙ্গে এবার কেক ও কফির কম্বো প্যাক চালু করতে চলেছে নিগম। ৯০-৪০০ টাকা বিভিন্ন দামের প্যাকেজে পাওয়া যাবে এই খাবার। আগামী ২৫ ডিসেম্বর থেকে ১ জানুয়ারি পর্যন্ত নলবনে নিগমের অল ফিশ রেস্টুরেন্টে এই 'অফার' পাওয়া যাবে বলে জানিয়েছেন নিগমের ম্যানেজিং ডিরেক্টর সুব্রত মুখোপাধ্যায়। মোট ১০ রকম মাছের পদের সঙ্গে কেক ও কফি পাওয়া যাবে।

      বিভিন্ন রকম কম্বো প্যাকের নাম রাখা হয়েছে ক্রিসমাস ও নতুন বছরের কথা মাথায় রেখে। বড়দিন হিসেবে বড়দিন স্পেশ্যাল ডিশে থাকছে গ্রিল্ড ফিশ, লেমন বাটার সস, বিগ পট্যাটো স্টিক সঙ্গে ভেজিটেবল স্যালাড, পাম কেক, রোস্টেড ব্রেড এবং কফি। মাত্র ১৮০ টাকায় পাওয়া যাবে এই ডিশ। বাঙালি ডিশে থাকছে ভেটকির ফ্রাই, চিংড়ি মাছের কাটলেট, ফিশ বাটার ফ্রাই, তোপশে ফ্রাই এবং কেক ও কফি। এই কম্বোর দাম ধার্য করা হয়েছে ২০০ টাকা। চাইনিজ ডিশে থাকছে মিক্সড নুডলস, দুটি চিলি ফিশ ফ্রাই, পাম কেক, চিংড়ির পাঁপড় এবং কফি। এই ডিশটির দাম ধার্য করা হয়েছে ২৫০ টাকা। এশিয়ান স্পেশাল ডিশে থাকছে চিংড়ির মোমো, প্যানচো প্রন, ফিশ মোমো, বাটার সস এবং কেক ও কফি। মাত্র ১৮০ টাকায় ওই ডিশ দেওয়া হচ্ছে। আর একটি বড়দিনের স্পেশাল হিসেবে বার্গার কম্বোতে থাকছে ফিশ বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই সঙ্গে ক্লোসো সস এবং কেক ও কফি- যার দাম ২০০ টাকা। আরো আছে চমক। কাবাব প্রেমিকদের জন্যেও রয়েছে আলাদা প্যাকেজ। ৪০০ টাকায় চিংড়ি পমফ্রেটের কাবাব, ফিশ হরিয়ালি, মশলা কুলচা, ফিশ ইরানি এবং ফিশ টিক্কা। এছাড়াও মাত্র ৯০ টাকায় থাকছে ড্রাগন ফিশ ডিশ। ২৫০ টাকায় কন্টিনেন্টাল, এবং ১২০ টাকায় ক্রিস্পি প্রণের ডিশ-ও পাওয়া যাবে। নিগমের নিজস্ব মাছ চাষের সুবিধা আছে বলেই এত কম দামে এত রকম পদ দিতে পারছেন বলে জানান সুব্রতবাবু। তাহলে আর দেরি কিসের? চিন্তা না করে পেট পুজো করতে চলে আসুন নিগমের রেস্তোরাঁয় নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে।