গ্রীন টি এর পর এবার স্বাস্থ্য সচেতনতায় ব্লু টি। নিয়মিত ব্লু টি পান করলে মিলবে নানাবিধ সুবিধা। নিয়মিত এই নীল চা পান করলে কমতে পারে ওজন। সাথে আছে অ্যান্টি ব্যাক্টিরিয়াল প্রপার্টি। ডায়বেটিসের সম্ভাবনা হ্রাস করে এই চা। কিন্তু এই বিশেষ চা তৈরী হয় আমাদের খুব পরিচিত একটি ফুল থেকে, যার নাম অপরাজিতা।
অপরাজিতা ফুল থেকে তৈরী ব্লু টি এর উপকারিতার তালিকা :
অ্যান্টি অক্সিডেন্টাল প্রপার্টি : অ্যান্টি অক্সিডেন্টাল প্রপার্টি সমৃদ্ধ ব্লু টি বডি ডি-টক্সিফাই এ সাহায্য করে। যা শরীরের অ্যান্টি এজিং প্রপার্টিকে সাহায্য করে।
অ্যান্টি ডায়বেটিক প্রপার্টি : কোন খাবারের খাওয়ার মধ্যবর্তি সময়ে এক কাপ ব্লু টি গ্রহণ করলে, রক্তের গ্লুকোজ এর মাত্রা কমিয়ে ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এই চা। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস ডায়বেটিস সংক্রমিত শরীরের ইনফেকশন-এর মাত্রা কমিয়ে দেয়। হার্টের সুস্থতাও নিশ্চিত করে ব্লু চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস।
চুল-ত্বকের যত্ন: ভিটামিন মিনারেলস এ ভরপুর ব্লু টি চুল ও ত্বকের পরিচর্চায় বিশেষ ভূমিকা রাখে। অ্যান্টি অক্সিডেন্ট প্রপার্টি ত্বকের প্রিম্যাচিউর এজিং কমিয়ে চুল ও ত্বকের সজীবতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
এনার্জি বুস্টার: ব্লু টি ব্যাবহৃত হয় ন্যুট্রপিক হিসেবে। ন্যুট্রপিক হল এমন উপাদান যা মনে রাখার ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। মস্তিষ্ক ফ্রেশ করে এনার্জি বুস্ট করে ব্লু টি।
বিউটি এনহ্যান্সার: ব্লু টি পান করলে কমে যাবে মানসিক চাপ এবং দুশ্চিন্তা। মানসিক চাপের ফলে ত্বকে কুঁচকে যাওয়ার প্রবণতা বৃদ্ধি পায়, তাকে নিয়ন্ত্রণ করে ব্লু টি- এর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট প্রপার্টি। স্কাল্পে রক্ত চলাচলেও সাহায্য করে এই টি। ব্লু টি এর অ্যান্টি-গ্লাইসেশন ও ফ্ল্যাভোনয়েড উপাদান ত্বক মসৃন রাখতে সাহায্য করে।
বিশেষজ্ঞদের মতে শরীরের ক্যালোরি বার্ন করতে বিশেষ ভূমিকা রাখে ব্লু টি। দিনে মাত্র দু বার ব্লু টি পান করলে কমে যেতে পারে অতিরিক্ত মেদ। 'ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ওবেসিটি অ্যান্ড রিলেটেড মেটাবলিক ডিসওর্ডারস'- এর সমীক্ষা অনুযায়ী মোটা হওয়ার টিস্যু ও ফ্যাটি লিভার সংক্রান্ত অসুখ থেকে রক্ষা করে ব্লু টি। এই পানীয় থাইল্যান্ড ও ভিয়েতনাম সহ দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় দেশগুলোতেও বেশ জনপ্রিয়। স্বাদের ভিন্নতা পেতে ব্লু টি এর সাথে মধু এবং লেবু মিশিয়েও পান করা যেতে পারে।